la recette de la quiche lorraine
les ingrédients
Pour 4 personnes
3 oeufs
250ml de creme fraiche liquide
100 gr de fromage rapé
150 gr de dés de jambon ou lardons
1 gros oignons
1 pate brisée ( vendu en commerce )
Etaler la pate brisée dans un moule à tarte. Dans un plat : mélanger les oeufs avec la crème fraîche, ajouter le fromage, les lardons et les oignons. Verser le contenu dans le moule à tarte. Garniser le dessus avec un peu de fromage rapé. Faire cuire a mi hauteur 20min ( 180 °) dans le four Pour varier les plaisirs vous pouvez mettre des brocolis, ou tout autre ingrédients qui vous plait. Facile à préparer avec les enfants et rapide quand on a des gens à la maison !